类 别：市校合作
院 校：东北林业大学
成果简介：本项目采用黑木耳细胞壁生物反应控制降解技术、超声波—等离子联用萃取技术和多通道二维色谱分离纯化技术制备出黑木耳多糖和蛋白系列衍生物；并以其为原料，分别制成黑木耳蛋白胨；蛋白粉；医用级凝胶；胶原蛋白美容面膜；抗菌多糖；抗辐射用途多糖组合物；减肥、降脂用途多糖组合物；生物分离工程用途黑木耳耐酸碱性多糖以及超吸水性高聚多糖。本项目已经完成了中试及生产放大实验，建立了生产技术标准，完成了设备选型，生产工艺流程设计及生产车间设计。本项目通过黑龙江省教育厅技术鉴定，被评为已达到国际先进水平。